potenza: 5.5/6.8HP 4.1kW
alimentazione: trifase 400V 50Hz - trifase comm 230/400V 50Hz
velocitą due: 1500 e 3000 giri/min e comando ad impulsi
vasca: inox smontabile e ribaltabile da 28 litri con coperchio a tenuta liquidi.
dotazione: gruppo coltelli inox smontabili a 3 lame lisce, la versione SV dispone anche del dispositivo smontabile per il sottovuoto R-Vac.
caratteristiche: corpo macchina totalmente inox con struttura a tre gambe molto larghe per la stabilitą; timer elettronico con programmazione 1-15 minuti.
dimensioni: L720xP600xH1250

potenza: 6.8/9HP 5.07/6.7kW
alimentazione: trifase 400V 50Hz - trifase comm 230/400V 50Hz
velocitą due: 1500 e 3000 giri/min e comando ad impulsi
vasca: inox smontabile e ribaltabile da 45 litri con coperchio a tenuta liquidi.
dotazione: gruppo coltelli inox smontabili a 3 lame lisce, la versione SV dispone anche del dispositivo smontabile per il sottovuoto R-Vac.
caratteristiche: corpo macchina totalmente inox con struttura a tre gambe molto larghe per la stabilitą; timer elettronico con programmazione 1-15 minuti.
dimensioni: L760xP600xH1400

potenza: 9.5/13HP 7.0/10.0kW
alimentazione: trifase 400V 50Hz - trifase comm 230/400V 50Hz
velocitą due: 1500 e 3000 giri/min e comando ad impulsi
vasca: inox smontabile e ribaltabile da 60 litri con coperchio a tenuta liquidi.
dotazione: gruppo coltelli inox smontabili a 3 lame lisce, la versione SV dispone anche del dispositivo smontabile per il sottovuoto R-Vac.
caratteristiche: corpo macchina totalmente inox con struttura a tre gambe molto larghe per la stabilitą; timer elettronico con programmazione 1-15 minuti.
dimensioni: L810xP600xH1400